新版有机肥标准解读及思考
王宗抗1，罗树生1，2，汤敏叶1，付新霞1
（1.佛山市芭田自然生态工程施工股品牌单位研究生后的工作管理系统，江西 佛山 518105；2.华南地区农耕专科大学，武汉 510642）
摘 要：有机肥料现行标准（NY 525-2002）经过近10年的执行，目前已经有很多规范已经滞后于有机肥行业的发展趋势，最近，相关方面在总结有机肥行业的生产、流通和应用环节的经验的基础上，对旧标准进行修订，制定了新版有机肥料标准（NY 525-2012）并于2012年6月1日开始实施（或推行），为更好的让广大肥料生产者和销售、购买使用者充分学习、领会2012版有机肥料标准。本文将新旧标准的主要差异作以简要的比较和探讨，为企业生产、流通等领域的工作者提供参考。
关键词：有机肥料，标准
有机肥料是一类具有广阔市场前景的肥料，近年来随着有机农业的兴起，越来越受市场重视。长期以来，有机肥料的质量标准主要受NY 525-2002标准（以下简称旧标准）约束，旧标准对有机肥料行业的发展起到了重要的规范作用。然而，随着有机肥料市场的壮大，旧标准的部分指标限值已经滞后于有机肥料行业的发展。为此，农业部组织了专家在综合科研院所、企业、流通商、肥料用户等各方面意见的基础上，对旧标准的部分技术指标进行了修改，制订NY 525-2011标准（以下简称新标准），新标准将于2011年12月1日开始推行。与旧标准相比，新标准在增强了对有机质和总养分含量的要求，放宽了对有机肥的水分含量和酸碱度的要求，同时也对大肠杆菌值进行了重新定义；而在肥料的质量安全方面，新标准严格了重金属含量的限量指标（1、2）。本文将就两版有机肥料标准的主要差异及对有机肥行业发展的影响略作一些解读，希望能够为相关方面提供一些参考。
1．新旧两版有机肥料标准的主要差异。
1.1新标准规范限制要的线质量的指标。
新条件将巧妙物农作物水溶肥的含水量占比由≤20%降低至≤30%，耐酸碱平衡度（pH）由5.5～8.0降低为5.5～8.5。含水量占比和耐酸碱平衡度标淮单位的降低是关键在于考虑厂家和普通用户在研发和软件应用的标淮单位，伴随旧条件对含水量标淮单位严格执行，研发厂家不了不加入了成粒后仍然烘干功能在这个流程，导致了并不要等耗电。而是新条件含水量占比物有所增大，自动上链的效率降低等不良前提的发生，高含水量也加容易泛滥农作物水溶肥中杂菌，而新条件对蛔虫卵和肠子杆菌值完成指标不会有变化规律，要做到了高质量，以避免性格质量不过关率的厂品供应量市面 。对研发厂家说，仍需对巧妙物肥钢筋取样料和厂品做无毒化操作。显然，新条件相结合现场地对巧妙物肥含水量的降低，一个人面可不可以要做到工业节能碳排放，其他个人面在要做到厂品优秀率率的前提下给农作物水溶肥含有益的微细菌具备健康的能环保。
1.2 新要求再设定的高技术指標。
产量质纯度是产量磷肥根本的枝术股票技术指标，其纯度绝对了磷肥的商品销售性。然后无论怎样是企业主还是要质监机构在具体情况的磷肥论文验测在工作中中，产量质的论文验测办法持续保有问题，这给磷肥产量香料配方和教育指导上肥提供不适。新基准进行GB 18877-2002产量-可挥发物复混磷肥为产量质法测定办法，扩大了阳极氧化效准常数1.5，新基准对产量质纯度的直接基本概念，与GB 18877-2002一样，解决处理了会出现的问题，有助于对产量肥的产品品质管控。
1.3 新标准规定从紧规定的技木要求。
有机肥的总养分含量低是有机肥难以取代化肥的主要原因之一，提高有机肥中的总养分含量已经成为亟待解决的问题；另外，由于有机肥原料来源多样，容易带来重金属污染。因此，新标准一方面提高了有机肥的养分含量要求，将总养分（N+P2O5+K2O）含量从≥4.0%提高至≥5.0%；另一方面，对有机肥中的重金属含量作出了更严格的限制（见表1）
表1 欧洲国家与中国对有机肥中重金属的限量标准对比（6、7）(mg／kg )
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Cd
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Pb
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Hg
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Cr
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As
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加拿大
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4.0
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500
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4.0
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150
|
---
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|
比利时
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5.0
|
600
|
5.0
|
150
|
---
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|
新西兰
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3.0
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150
|
0.8
|
210
|
13
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德国企业
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1.5
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150
|
1.0
|
100
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---
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国（旧原则）
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3.0
|
100
|
5.0
|
300
|
30
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中国现代（新细则）
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3.0
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50
|
2.0
|
150
|
15
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注：表1中部分数据来源于参考文献[10]
2. 新标准对有机肥料行业发展的影响
新标的进行，将对生物碳肥行业中所产生重要性的影响力，表达在下3个工作方面：
2.1强调了肥料企业的环境责任
随着人口增长和经济的快速发展，我们面临节能减排、转变经济增长方式，应对全球气候变化等一系列重要问题。《中国应对气候变化的政策与行动（2011）》白皮书确定了“十二五”期间单位GDP能耗要降低16%，单位GDP二氧化碳排放要降低17%（3）。新有机肥料标准的放宽了水分要求，此可在生产中减少了反复加热环节，以煤为燃料的烘干设备会消耗大量能源。如每一吨肥料为降10%水分而产生的煤、电、油能耗，可合排二氧化碳0.08吨（4）。按全国每年生产销售1500万吨有机肥计算（5），可以节能减排二氧化碳120万吨/年左右。还可减少在烘干过程中会产生SO2、粉尘等大气污染物质；烘干过程高温和碱性环境很容易使氮素变成氨气挥发．而造成有机肥氮养分的损失，干燥过程中持续的高温和低湿度的环境使微生物活动几乎停（6）。总之，如果对有机肥料选择不科学干燥，既引起环境污染，又会使资源浪费。
2.2 表示了行业的食用链安全的工作
肥料是粮食的“粮食”，是食物链的核心环节，食物链营养健康与安全是肥料产品创新和标准的共同的追求。新标准对有机肥料中的重金属限量标准更加严格，从表1看出有机肥料Cd的限量指标严于澳大利亚和比利时，Pb的限量指标中国最严。总体上来看，新标准对重金属限量指标基本上与德国接近，严于其他国家（7）。可见，新版标准中为食物链安全设置了第一道防线。因此,新标准执行后,企业应改变以往将有机肥作为工农业废弃物的出路的思路,应该将工作重心转移到为生态农业提供优质、安全的有机肥肥料产品上来。有机肥企业应增强维护食品安全的使命感，加大优质有机资源开发和生物发酵等无害化处理技术研发投入力度，共同做好食物链的最前沿的制造者。
3. 关于新标准的建议与思考
1. 需对有机的肥的腐熟度评定措施的理论研究：
腐熟度品评对堆肥工序和堆肥新产品的效果控制各种堆肥使用的后对生态的应响都含有关键必要性。巧妙肥的压根腐熟，是巧妙肥安全性高的关键的指标其一，所以磷肥工厂和课题转化院所应抓好巧妙肥很快腐熟工序高技术、巧妙肥腐熟度品评等科研项目的科研，然而科研课题需简单易行管用。
2. 需对有机质肥的高价属大问题来进行去创新论述
新标准对有机肥中的重金属进行严格的限量。事实上，畜禽粪便存在着严重的重金属安全隐患，如果不进行技术研究与创新，我国每年达20多亿吨畜禽粪便的消纳将成为困难（7、8）。只有对有机肥料对土壤环境和农产品的负面影响合理评价；有机肥产品细化分为可进入食物链的，可进入非食物链的有机肥；针对不同作物、土壤等采用营养套餐施肥技术等农艺措施（8），如华南农业大学环境科学系进行重金属钝化技术的研究。将对合理利用有机肥料资源，减少重金属土壤和作物的危害，具有十分重要的实际意义。
3.3 需对有机会肥的作用性实行用心挖掘论述
有机肥料由于体积大、见效慢等原因，近年来，农民的使用积极性不高，其施用量占肥料总量比例已经降到了严重的程度。因此，科研院所和企业的研究部门必须共同努力挖掘和突显有机肥的功能性。如根据2010年张福锁研究小组在《科学》杂志首次全面报道了自上世纪80年代以来我国主要农田土壤出现显著酸化的现象（9），以及结合南方土壤多为酸性的实际情况。芭田股份生态肥研究中心率先进行了具有前瞻性的抗土壤酸化有机肥的课题研究，希望越来越多的研究机构参与进来，这将对有机肥行业发展具有深远影响。
参考文献：
[1] NY 525-2002 有机化学磷肥[S].
[2] NY 525-2011 生物碳有机肥料[S].
[3] 国内对于季风气候发生变化的方案与举措（2011）行业报告,炎黄公民中华人民国务院文件新闻新闻办公场所室.
[4] 吴英.复混肥生孩子中煤耗过高的技改政策[J].磷肥与复肥,2010,25(3):57-58
[5] 各地林果业能力推行核心.中国现代内地有机会肥营养成分数据资料集[M].天津：中国现代内地科学的能力刊发社,1999: 407-450.石松林,
[6] 严超,徐培智,解除治,等 探讨我们国家特制可挥发肥产品品质规格都存在难题及首要的指标的建立.[J].广州绿植基地完美,2008 (9):60-64.
[7] 刘荣乐.李书田.我们国家外对于充分肥料中血本属卫生只有要求的存在的问题与浅析[J] 种植业区域学科学报.2005,5(增刊):777-782.
[8] 王宗抗,段继贤,付新霞,等.花草营养素手机套餐科技在种植业产量中的使用[J].惠州市种植业学科,2010,37(7):93-94.
[9] Guo JH, et al. Significant acidification in major Chinese croplands. Science, 2010,327:1008-1010.
[10] William F.Compost quality standards & guide lines[M].Brinton,2000.
